Blog posts

Kats & Kranenborg koken samen in 2018

Kats & Kranenborg koken samen in 2018

Actueel
En dit gebeurde dan in de wandelgangen van de Michelin-presentatie: deze heren komen elkaar tegen en Edwin Kats vraagt Robert Kranenborg bij de uitgang: “Chef … heb je zin om volgend jaar bij mij een paar gerechten te komen koken uit de oude Amstel-tijd?” Kranenborg reageerde met ‘hartstikke leuk man!’
Leuk! Chef Edwin Kats trad in Kranenborgs voetsporen toen hij eind 1999 vertrok. Na wat buitenlandse omzwervingen opende Edwin in 2013 restaurant Noble in het voormalige Chalet Royal aan de rand van Den Bosch. Vorig jaar ontving Noble een eerste Michelin-ster.
We wachten dus met spanning op de aankondiging van Restaurant Noble. Wordt vervolgd!

About the author