NIEUWS

Culinair vuurwerk in Lanaken

Culinair vuurwerk in Lanaken: op zondag 12 oktober kruisen de meesterkoks Henk Savelberg (Restaurant-Hotel Savelberg) en Wim Doumen (La Source in La Butte aux Bois) de pollepels. Zij toveren die dag een culinair dinermenu uit pannen waar de vonken vanaf zullen vliegen, zo meldt La Butte aux Bois.

Henk Savelberg is patron-cuisinier van Restaurant-Hotel Savelberg in Voorburg bij Den Haag. Met een 8,85 scoort hij hoog in de BR-index™ (onder meer door een Michelin-ster). Henk is een van de bekendste chefs van het land en een gepassioneerde professional die uitsluitend met topproducten en - mensen werkt. Het is bekend dat u bij deze Relais & Châteaux-collega maanden van te voren een tafeltje moet boeken. La Butte bij monde van Jurgen wondergem is dan ook trots dat hij 12 oktober, samen met zijn chef Wim Doumen en diens equipe, bereid is een culinaire show van groot formaat op te voeren. De prijs van het vijfgangenmenu bedraagt € 89,50 per persoon (dranken niet inbegrepen). Reserveren noodzakelijk.