![]() | |
| BijzondereHotels |
| ma | di | woe | do | vr | za | zo | |
| Lunch | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| Diner | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Chef-kok Rob Hoffman en zijn team zorgen voor klassiek Franse, soms mediterrane gerechten. Er wordt op hoog niveau en dus uitsluitend met verse ingrediënten gekookt. Waar mogelijk gebruikt de chef Drentse producten, tijdens het seizoen asperges bijvoorbeeld en af en toe spelen vergeten groenten weer een belangrijke rol.
.