De Fortuna

	7,50
	2011: 7,50

Overige noteringen

Aangesloten bij

BijzondereHotels

Gegevens

• naam:De Fortuna
• adres:Spuistraat 3
•  1135 AV Edam
•  Noord-Holland (Nederland)
• telefoon:(0299) 371 671
• e-mail:fortuna@fortuna-edam.nl
• website:Bezoek de website
• Google Maps:Toon restaurant op satellietkaart
• Openingsdagen:

  	ma	di	woe	do	vr	za	zo
  Lunch
  Diner

• wifi:Ja
• aparte rookkamer:Nee
• terras aan water:Ja
• terras aan tuin:Ja
• terras aan straat:Ja
• bereikbaar via water:Ja
• patron(ne):Klaas Dekker
• chef-kok:Michel Boon
• tweede chef:Marc Blomenkamp
• gastpersoon:Klaas Dekker
• sommelier:Rick Zeinstra en Sylvester van Westerop
• type keuken:Frans, Nederlands, internationaal
• dinermenu vanaf:€ 32,50
• huiswijn vanaf:€ 15,75 (fles)

Omschrijving restaurant

Chef Michel Boon en zijn souschef Marc Blomenkamp voeren een creatieve, op Franse leest geschoeide keuken met een verrassende menukaart die regelmatig wisselt. Vanzelfsprekend werken zij regelmatig met producten uit de regio.

Dit restaurant bevindt zich in een bijzonder hotel

Omdat ...

Rustige, gezellig ingerichte knusse kamers met leuk uitzicht, waarvan de meeste zijn gelegen in de tuin of aan het water. Het hotel is bij uitstek geschikt om na een avondje gezellig eten en drinken te blijven overnachten. \'s Morgens kunt u genieten van een heerlijk, uitgebreid ontbijtbuffet.

Opmerking redactie over restaurant

Restaurant in schilderachtige 17e-eeuwse pandjes aan de rand van het oude centrum van Edam met plezierig tuinterras langs het water.