Le Sanglier des Ardennes

	8,10

Overige noteringen

Aangesloten bij

	BijzondereHotels
	De Meesterkoks van België

Gegevens

• naam:Le Sanglier des Ardennes
• adres:Rue Comte Théodule d’Ursel, 14
•  6940 Durbuy
•  Luxemburg (België)
• telefoon:(086) 213 262
• e-mail:info@sanglier-des-ardennes.be
• website:Bezoek de website
• Google Maps:Toon restaurant op satellietkaart
• Openingsdagen:

  	ma	di	woe	do	vr	za	zo
  Lunch
  Diner

• wifi:Ja
• aparte rookkamer:Ja
• terras aan water:Ja
• terras aan tuin:Ja
• terras aan straat:Ja
• patron(ne):Frédéric Caerdinael
• chef-kok:Alain Grandvaux
• gastpersoon:Frédéric Caerdinael
• type keuken:Frans, Belgisch, regionaal
• lunchmenu vanaf:€ 0,00
• dinermenu vanaf:€ 0,00
• huiswijn vanaf:€ 0,00 (fles) (€ 0,00 glas)

Omschrijving restaurant

Patron-cuisinier Frédéric Caerdinael liep al vroeg stages bij de allerbeste restaurants ter wereld in Parijs, Nice en Londen en die kennis nam hij mee naar Durbuy. Onder Caerdinaels supervisie leidt Alain Grandvaux inmiddels een grootse keuken in dit kleinste stadje van België. Vermaard tot in de wijde omtrek en zeer gerespecteerd door de belangrijke gidsen! Het culinaire karakter is Frans, ambachtelijk en traditioneel, met nadrukkelijke invloeden van de streek. In de wijnkelder ligt een imposante collectie van zo'n 30.000 flessen én er is een minstens zo indrukwekkende 'armagnac collectie, met flessen vanaf 1920!

Dit restaurant bevindt zich in een bijzonder hotel

Omdat ...

In het hart van Durbuy. Ontdek de nieuwe infrastructuur !