
![]() | 7,75 |
2011: 7,75 |
| 2012 | 2011 | |
| GaultMillau-punten: | 12 | 12 |
| BijzondereHotels |
| ma | di | woe | do | vr | za | zo | |
| Lunch | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| Diner | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Eten op de entresol van het Kruisherenhotel is een belevenis. De kaart is bescheiden (prettige prijs-kwaliteitverhouding), maar de wijnvoorraad is dat niet. In een schitterende glazen wijnklimaatkast kunnen we op hoogtijdagen kijken naar maar liefst achttienhonderd flessen: een mooie selectie uit alle windstreken. Daarvan genieten in de plezierige, met gecapitonneerd rood pluche aangeklede wijnbar is een bijzondere ervaring op de plek waar vroeger alleen een priester dat mocht.
... het een prachtig designhotel is! In het centrum van Maastricht staat het voormalige vijftiende eeuwse Kruisherenklooster. Samen met de monumentale, gotische kerk is dit complex getransformeerd tot een zeer bijzonder designhotel. Een unieke plek waar oudheid en design met elkaar verweven zijn maar waar ook architectonische contrasten tussen het verleden en het heden heel transparant worden.
Onder het restaurant is Winebar Rouge & Blanc te vinden.