Restaurant Hotel Merlet

	8,80
	2011: 8,86

Overige noteringen

Aangesloten bij

	Alliance Gastronomique
	BijzondereHotels

Gegevens

• naam:Restaurant Hotel Merlet
• adres:Duinweg 15
•  1871 AC Schoorl
•  Noord-Holland (Nederland)
• telefoon:(072) 509 3644
• e-mail:info@merlet.nl
• website:Bezoek de website
• Google Maps:Toon restaurant op satellietkaart
• Openingsdagen:

  	ma	di	woe	do	vr	za	zo
  Lunch						-
  Diner

• vakantiesluiting:31 december tot en met 7 januari
• wifi:Ja
• aparte rookkamer:Nee
• terras aan tuin:Ja
• patron(ne):Martin en Carla van Bourgonje
• chef-kok:Timo Munts
• tweede chef:Frank van Enter
• gastpersoon:Woudt Stroo
• sommelier:Woudt Stroo
• type keuken:Frans
• chef kookte eerder bij:Inter Scaldes
• inspirerende held:Alain Ducasse
• dinermenu vanaf:€ 55,00
• huiswijn vanaf:€ 25,00 (fles)

Omschrijving restaurant

Slapen bij Merlet zonder hier te eten is niet denkbaar. De witte brigade, onder leiding van culinair talent Timo Munts, presteert overtuigend in dit restaurant, dat aangesloten is bij de Alliance Gastronomique. Geen wonder dat zo hoog gescoord wordt in onze BR-index™. Wij vinden dat het restaurant de reis naar Schoorl waard is, waar u ook vandaan moet komen. De stijl is klassiek Frans, maar innovatief en met respect voor de seizoenen.

Dit restaurant bevindt zich in een bijzonder hotel

Omdat ...

de gast altijd op de eerste plaats komt.