De Nederlanden
 | 8,72 |
2011: 8,73 |
Overige noteringen
| 2012 | 2011 | 2010 | |
| Michelin: | 1 ster | 1 ster | 1 ster |
| In Lekker top-100: | Nr. 57 | Nr. 55 | Nr. 50 |
| GaultMillau-punten: | 16 | 16 | 16 |
| Grootspraak: | 7.5 | 7.0 |
Aangesloten bij
 | BijzondereHotels |
Gegevens
- naam:De Nederlanden
- adres:Duinkerken 3
- 3633 EM Vreeland aan de Vecht
- Utrecht (Nederland)
- telefoon:(0294) 232 326
- e-mail:info@nederlanden.nl
- website:Bezoek de website
- Google Maps:Toon restaurant op satellietkaart
- Openingsdagen:
ma di woe do vr za zo Lunch - 
- Diner - - - wifi:Ja
- aparte rookkamer:Nee
- terras aan water:Ja
- bereikbaar via water:Ja
- patron(ne):Wilco en Caroline Berends
- chef-kok:Wilco Berends
- tweede chef:Bas Verheul
- gastpersoon:Martijn Verkerk
- sommelier:Jan-Willem van der Hek
- type keuken:Frans
- chef kookte eerder bij:Merlet (Schoorl)
- onvergetelijke ervaring:Sant Pau (Girona, Spanje)
- dinermenu vanaf:€ 57,50
- huiswijn vanaf:€ 29,00 (fles)
Omschrijving restaurant
Chef-kok Wilco Berends haalde hier samen met zijn keukenbrigade al gauw een Michelinster en in de BR-index™ verkeert hij in de hogere regionen. Zijn geraffineerde, bijzonder verfijnde keuken laat zich karakteriseren door het woord ‘naturel’, vertaalbaar in ‘respect voor het product’. Op dit niveau is het vanzelfsprekend dat met dagverse producten volgens de seizoenen gewerkt wordt. De wijnkaart met 500 referenties is indrukwekkend. Attente en vakkundige bediening.
Dit restaurant bevindt zich in een bijzonder hotel
De NederlandenOpmerking redactie over restaurant
NB Zondag sluiting om 19.00 uur.