De Echoput

	8,63
	2011: 8,50

Overige noteringen

Aangesloten bij

	Alliance Gastronomique
	BijzondereHotels

Gegevens

• naam:De Echoput
• adres:Amersfoortseweg 86
•  7346 AA Hoog Soeren
•  Gelderland (Nederland)
• telefoon:(055) 519 1248
• e-mail:reserveringen@echoput.nl
• website:Bezoek de website
• Google Maps:Toon restaurant op satellietkaart
• Openingsdagen:

  	ma	di	woe	do	vr	za	zo
  Lunch
  Diner

• wifi:Ja
• aparte rookkamer:Nee
• terras aan water:Ja
• terras aan tuin:Ja
• patron(ne):Peter Klosse
• chef-kok:Leendert Scholtus
• type keuken:Frans, Nederlands
• dinermenu vanaf:€ 55,00
• huiswijn vanaf:€ 21,50 (fles)

Omschrijving restaurant

Medio 2008 werd De Echoput uitgeroepen tot Beste Nieuwe Restaurant van de Wereld (Int. Restaurant and Hotel Award). Keuken verre van zwaar, met mooie uitgebalanceerde smaken. Geweldige wijnen per glas, naast fraai gepresenteerde gerechten. Op het gebied van wijn-spijscombinaties heeft het restaurant een grensoverschrijdende reputatie.

Dit restaurant bevindt zich in een bijzonder hotel

Opmerking redactie over restaurant

Dit is een uitgesproken 21e eeuws restaurant in een indrukwekkend onconventioneel gebouw dat medio 2008 internationaal uitgeroepen werd tot Beste Nieuwe Restaurant van de Wereld (Int. Restaurant and Hotel Award). Geen oubolligheden, maar strak moderne (tevens dogmatische) architectuur van Drupsteen. Keuken verre van zwaar met mooie uitgebalanceerde smaken; soms lijkt de nouvelle cuisine even terug. Geweldige wijnen naast de fraai gepresenteerde gerechten.