![]() | 8,59 |
| 2012 | 2011 | 2010 | |
| Michelin: | 1 ster | 1 ster | |
| GaultMillau-punten: | 16 | 16 | 16 |
| Delta Gids: | 3 kokmutsen | 3 kokmutsen | |
| Gastromania: | 17 | 17 | 17 |
| Les Amis Saisonnier | |
| BijzondereHotels | |
| de Orde der 33 Meesterkoks van België |
| ma | di | woe | do | vr | za | zo | |
| Lunch | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| Diner | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
De kookkunsten van Eric Martin werden in 2005 met een ster van Michelin beloond. Het draait hier om eerlijke, pure smaken en de smaak van de regio. Sinds 2006 vormen vader en zoon Tristan, hij liep stage in een aantal sterrenzaken, een hecht team en dat komt op het bord tot uiting in een symbiose van ervaring en lef.